【サテライト講演会 県南部】「注文をまちがえる料理店 」に学ぶ ~ともに地域でいきいき暮らすために~【令和8年9月25日】

更新日 2026.08.12


あいぽーと徳島 サテライト講演会

「注文をまちがえる料理店」に学ぶ ~ともに地域でいきいき暮らすために~

 

日時

令和8(2026)年9月25日(金) 14:30~16:00

 

会場

サウンドハウスホール (小松島市小松島町新港9-10)

 

講師

和田 行男(わだ ゆきお)さん

 

株式会社大起エンゼルヘルプ取締役 介護事業部長。一般社団法人注文をまちがえる料理店 理事長。

1955年高知県大川村生まれ 名古屋市在住。2003年4月、株式会社大起エンゼルヘルプ(だいき)入社。2012年4月、名古屋市昭和区で介護保険事業所を開設、その後通所介護、薬局を開設。2016年、注文をまちがえる料理店実行委員会立ち上げに実行委員長として参画。2018年4月、一般社団法人注文をまちがえる料理店を立ち上げ理事長として参画、現在に至る。

 

〈顕彰〉

2003年度 東京都福祉大会「東京都知事賞」受賞。

2018年度 日本看護協会ヘルシーソサエティ賞パイオニア部門受賞。

注文をまちがえる料理店プロジェクトが国内外のAWARDで数々受賞。

〈団体活動〉

現)健康のまちづくり友好都市連盟 顧問。

現)一般社団法人日本在宅介護協会グループホーム・小規模多機能部門 委員

〈著書他〉

2015年 ダメだし認知症ケア(中央法規 小宮英美氏 共著)

2015年 マンガ ボクは介護職員一年生(宝島社 梅熊大介氏著書 協力)

2024年 介護現場歴20年(主婦と生活者 メイプル超合金安藤なつ氏著書 協力)

2026年 BPSD 丸ごと症状扱いしていいのか(メディカルケアサービス出版 戸谷修二氏共著)など

〈その他〉

1990年代半ばより研修会、講演会、各種学校授業など又、テレビ出演、雑誌・新聞への投稿や連載、著名人との対談、YouTubeなどのメディアを通じて、認知症や介護関連のメッセージを送り続けている。2012年6月NHK「プロフェッショナル~仕事の流儀~」に出演。ドキュメント映画「注文をまちがえる料理店」制作中(来秋公開予定)

 

 

 

参加申込・お問合せ先

参加無料

申込必要

 

申込フォーム

 

サテライト講演会(県南部)申込フォーム

 

 

あいぽーと徳島(徳島県立人権教育啓発推進センター)

〒770-0873 徳島市東沖洲2-14 沖洲マリンターミナルビル内

TEL.088-664-3719 FAX.088-664-3727

E-mail:info@aiport.jp

 

 

 

主催

あいぽーと徳島(徳島県立人権教育啓発推進センター) 小松島市・小松島市教育委員会・小松島市人権教育振興協議会

 

 

 

チラシ

R8年度サテライト県南部講演会チラシ[PDF:548KB]

PDFの閲覧にはAdobe社の無償のソフトウェア「Adobe Acrobat Reader」が必要です。下記のAdobe Acrobat Readerダウンロードページから入手してください。

Adobe Acrobat Readerダウンロード